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對付大部門家庭来讲，厨房是一個高频利用的小空間。
天天都要用，空間還出格狭隘，就對收纳有着很高的请求，不但要层次分明，還要用的便利用的爽。
工具放在應當的位置
咱们經常说“從哪兒拿的工具要放回哪裡去”，這個看似简略的好習气，對不少人来讲却其实不轻易。
這都是由于没有做好“就近收纳”，若是利用的處所和收纳的處所足够近，做到用完工具以後立马放回原處也會轻松一點。
把工具放在應當的位置，只有當收纳只有和利用場景逐一對應，才會有用。
每一個厨房都有各自的怪异性，大的原则是分為水區和火區两個标的目的。
水區放干净用品，洗菜、预處置食材、刷碗、干净的工具都應當放在這裡，好比削皮刮刀、打蛋器、洗洁精、抹布、洗碗布、锅刷子，都應當在水區。
放在水區的，還包含擦油烟的至公鸡，万用的小苏打，水槽過滤網，垃圾袋等干净周邊產物。
火區放烹调用品，好比油盐酱醋、各类锅、铲子、勺子、夹子等。
而盘子、碗之狐臭露,类的盛具，在水區和火區之間最得當，由于利用場景洗碗→收纳→盛饭菜，双方都占了。
锅具放在燃气灶下方的橱柜裡，水杯放在烧水壶對應的吊柜中，就近收纳就是把工具放在應當的位置，让用完放回原處變的更易，也節流了下一次使历時找工具的時候。
比起纯真摆的心旷神怡，就近收纳更合适咱们的举動動線。
独一性原则
一向以来，我家都出格爱喝杂粮粥、五谷豆乳，以是家裡的杂粮出格多。
曩昔家裡人喜好按照杂粮的数目放置容器，假如杂粮罐的容量是一斤，那末買3斤绿豆要装3個瓶子，称5斤小米要装5個瓶子。
厥後我發明，這类做法很轻易造成食材過時——由于橱柜裡堆了太多瓶瓶罐罐，被盖住的杂粮也出格多。
時候一长，吃完一罐就忘了下一罐到底放在哪裡，或另有没有库存，可能刚買了新的，又從角落裡冒出来两瓶旧的。
我用一個很是简略的法子优化這個征象，那就是對峙”独一性原则”：一种杂粮只用一個瓶子装，若是另有残剩，袋子密封同一放兒童禮物,在杂粮區。
如许柜子裡只要瓶子裡的杂粮吃完了，就去杂粮區找；杂粮區找不到，就阐明這款确切吃完了。
杂粮干貨囤貨，用零食箱子装着
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独一性原则也合用于干貨收纳，干木耳、干香菇、红枣、銀耳等，也别离設瓶装區+囤貨區，有用避免反复采辦、食材過時。
抽屉化-進深空間操纵
抽屉之以是好用，是由于它可以把進深最深的處所抽拉出来，让内部物品全数显現在咱们面前。
只在大打扫時把厨房裡的工具码整洁，得到一刹時的心旷神怡，工具用的時辰找不到，一點用都没有，轻易取放，便利利用，才能加倍久长的连结整洁。
以是，想让厨房好用，“多做抽屉”便可以了。
可是不少時辰，受限于园地前提和資金限定，多做抽屉并無那末简略，這時辰，咱们可以用“抽屉化”的法子，把柜子革新成抽屉。
最简略的抽屉化，是在柜子内部，先後安排不异、同类的物品，如许固然不是抽屉，也不消把前面的工具翻出来找後面的。
選擇與吊柜or地柜進深不异的收纳盒，琐细的小工具分类放進去，每次用到時直接全部盒子拿出来，就像一個可以拉出来的小抽屉。
吊柜進深通常為25~30cm，地柜的進深是50~55cm，選擇收纳盒時必要注重。
網上另有不少小火伴，把柜子内部革新成抽屉，两根抽屉轨道+直角筐篮+纳米胶或螺丝钉，外加一双巧手，就是收纳能力翻好几倍的抽屉柜。
商家也推出了不异的diy套餐，配好收纳盒和轨道，可以直接成套采辦。
若是你想diy的话，必要注重轨道選擇的问题：
不拆层板，直接把抽屉装在层板上方，必要選底装轨道；
反之，若是在山板上安装，则必要平凡轨道。
底装轨道
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操纵竖向空間
平凡家庭的小厨房，一點都不合适寻求极简、侘寂的空气，柜子越能装越好。
操纵竖向空間，是收纳能力up的關頭，吊柜层板要密一些，才能放得下更多工具。
若是定制计划時层板没有做够，可以用一個薄薄的分层置物架，轻轻松松把竖向空間一分為二，操纵鸡肋空間，收纳效力翻倍。
厨房有不少不法则空間，水槽下方就是最具代表性的一個，咱们用可挪動层板的伸缩置物架，可以绕開下水管、燃气管等停滞物，让收纳容量获得晋升。
還可以選擇能摞放的储物罐，但要注重至多叠放两层，更多會让基层取放變坚苦。
方形款能最大限度地節流空間，而偏圆角款更实惠，都合适叠放
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方形杂粮罐，15.9元起/個：SIlu2Fis9DX
圆角杂粮罐，8.9元起/個：lUrv2FiGZoU
操纵竖向空間更便利的法子，就是利用和单层高度一致的收纳盒，或按照收纳盒的高度调解层板位置。
我家吊柜鼻毛修剪器,最基层的高度，就是按照我選擇的杂粮罐高度制訂的，按照要安排的工具来定制橱柜内部布局，也是一种公道思绪。
喜好烘焙的小火伴，可以做一個竖向收纳的吊柜，砧板、12联蛋糕模具、烤盘、烤網竖着放，再也不消“拿一個、乱一堆”了，并且透風更好，不容易滋生细菌。
嫌定制竖向层层板贵代價過高的话，也能够用伸缩杆、书立等diy，代價超低，结果也不差。
一切皆可吊挂式
咱们大師都晓得，操纵好墙面可以解放台面空間，通例挂勺子、铲子、毛巾的挂杆已是現代厨房的必须品，没必要多说。
刀具、调味料凡是占用水槽和灶台之間的黄金台面，让它们上墙，操作區就變得更宽阔。
下面這款壁挂式调料瓶，只要厨房是瓷砖墙就可以用，3個一组無穷叠加，调料多也不怕。
把刀“挂”在墙上，不但让台面加倍無停滞，也让刀具可以更好的透風，防止繁殖细菌。
吊柜的底板吊挂厨房纸，很是便捷；也能够挂網篮，增长開放式收纳的情势。
吊挂式收纳一般都是開放式，合适且只合适利用频率高的物品，常常取放、干净，才不消担忧油烟污染的问题。
操纵夹缝空間
下圖這类金属柜門架子，能很是好的收纳瓶瓶罐罐，柜門位置比柜子深處好拿多了。
若是你家裡没有這类豪華的高柜，或不想花重金買如许的五金，也能够用一些物美價廉的收纳好物。
柜門空間是一個很是好操纵的裂缝，它在進深最浅的處所，看到和拿取都至關轻易。
前面举薦過的磁吸刀架，也有人用在柜門内侧来收纳烘焙东西，真是太機警啦。
冰箱磁吸取纳也很不错，特别是當冰箱侧板在橱柜绝顶的時辰，至關于多了一壁垂直置物墙。
但我不举薦在自家屋子裡利用下面這类夹缝收纳架，尺寸限定只能放某些规格的工具，并且還落灰，很鸡肋。
在早期计划時把柜子做好，不要留“真”夹缝，除非是出租房。
断舍离
收纳做的再好，也不如断舍离有用。
厨房的断舍离，除抛弃過時的食材调料，抛弃冗余不合适自家的餐具、厨具、小家電以外，把“不属于厨房的工具”请出厨房，也一样首要。
厨房小小的三五平米，只放属于厨房的物品，已多是超负荷运转了，像是零食、咖啡機、茶壶等等其实不在厨房利用的物品，可以挪動到電視柜或餐邊柜裡，疏解压力。
厨房收纳总的原则，就是不要為了收纳而收纳，收纳設計以前，仍是本身要先想清晰、先做计划，把本身带入糊口場景去做收纳的计划。
再有履历的設計師都不懂你的糊口習气，只有本身最领會本身的收纳偏好，能主导合适本身電動搓背刷，的糊口方法。
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發表於 2022-9-12 17:02:41
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