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收納王子几近在每篇推文中城市讲到，家庭收納要按照家庭成員的利用習气收納物品。利用習气實在就是“動線计划”，那末到底甚麼是動線计划？
咱們家中每一個房間的利用功效、物品和家務活都是纷歧样。以下圖暗示出每一個房間的家務類型。
動線计划就是按照每一個房間的分歧功效、利用频率和物品来進举措線计划。
家務重灾區：厨房、洗手間
苏息區：卧室、书房
門面担任：玄關、客堂、餐厅
今上帝要讲家務重灾區厨房的動線與收納；中式饮食習气决议咱們的做饭次序；從冰箱/蕴藏區拿出食材 → 走到水槽洗濯→备菜區切剁→灶台炒菜→装盘→從橱柜拿出餐具→端到餐桌→饭後餐具到水槽洗濯→擦洗灶台→所有餐厨用品放回原位。
這中心必要触及的物品有几百件，要若何把這些物品收納在合适的位置，不但是一個浩荡的工程，更是一個門學問，讓收納王子给你逐一解答。
咱們都晓得厨房收納最頭疼处所是：没地放、工具乱难整理、找到工具。致使上诉問题的缘由是：放错处所，缺乏收納空間。收納空間包含—顺手放操作空間的和物品固定空間。
「厨房動線」
▼4種结構公道操作随手的厨房動線计划
▼5大厨房功效分區
收納王子总结：好的中式厨房設計都因此設計厨房事情區域起頭： 食物储蓄區、厨具寄存區、洗濯區、筹备區和烹调區。次序的分列和分派必需合适你小我的需乞降個性化的操作流程。
▼做饭操作動線和触及區域
每次操作都要触及到相干物品，如：备菜區切、剁必要用到的物品：各種刀具、菜板、菜篮、餐盘，若是有必要預先调味的物品還要用到调味料。
▼物品固定收納位置
碗、筷、杯、碟，调味料等經常使用物，要放在黄金區域，便利随時拿用。灶台與备菜區之間的操作空間是操纵率的处所。
▼操作空間
站在操作區域可以很是便利的利用水槽、垃圾桶、灶台处，也便利拿取刀具、砧板或调料。按照這些操作要用到的物品，把它們收納走触手可及的处所。
收納王子总结：水槽周邊的收納，要改遵守一侧身就可以拿取，且尽可能削减哈腰频率。收納的意义就是将上述操作中必要用到通例物品，公道收納在随手、顺眼的位置，讓你的做饭進程省時省力。
「餐厨具收納」
厨房里餐厨具由于體积大、種類多、难收納，都摆出来會傳染上油烟，全塞進柜子又欠好拿取，厨房收納一向是收納王子被問得的問题之一。實在厨房收納也是依照咱們的收納法例：摊開→分類→收起来
1、摊開：把厨房里的餐具掏出，摊開。
2、分類：①正在利用的；②跨越一年未利用的。
跨越一年未利用的物品：想法子抛弃或送人，不要想着“今後可能會用到”，既然已“打入冷宫”，此後根基上也不會再用了。
正在利用的物品：就是咱們要收起来的工具啦！
3、收起来：想要拿取随手且整齐的厨房情况，既要活學活用收納技能，也要會筛選符合的收納东西。下面咱們就来具體讲解一下吧~
不少人喜好将锅重叠起来收納，但是要用的時會很是贫苦。只要换個思绪改用直立式收納，不管是炒锅、平底锅、又或是蒸锅都能收納整洁。
若是透明防疫面罩,橱柜内没有自带支架也不消担忧。建议大師按照锅的巨细采辦统一尺寸的收納盒，将锅竖起来收納。記得把手柄的部門一致朝外，如许拿取的時辰也會便利不少。
若是你家是洞開式的橱柜，可選用這類可抽拉式的挂杆。留出必定的空間，将各種锅具挂在上面。
若是你家厨柜高度有富饶，万万别挥霍了上方空間。可以用两根伸缩棒来打造一個隔层，锅盖就可以收納在上方空間了。
收納王子总结：
由于锅详细积大、轻易占空間，以是直立式收納是最符合的。其次，為了收缩在厨房的動線，将锅具收納在最挨近灶台下方的橱柜里是最便捷的。
操纵分開架可以充實划分纵向空間。如许，上下均可以收納物品，收納空間刹時！
用碗碟架举行直立式收納，不但一目明了，拿取的時辰也便利平安。
筛選碗與杯子的時辰，尽可能使色系與外形同一。如许收納頭皮癬藥膏,起来會變得加倍整洁，并且可嵌套、可重叠的碗與杯子可以水平上节流收納空間哦~
餐具由于體积比力小，可是数目较多。以是，可用收納盒举行分類與组合收納在橱柜抽屉里。
收納王子总结：将餐具放在台面的法子是不建议的。固然看起来拿取至關的便利，可是炒菜的油烟、一不谨摩飛便攜榨汁桶，慎就很轻易把餐具弄脏。若是必定要放，建议在台面保存最經常使用的利用频次在1-2天内就會用到的物品。
「调味料收納」
中國式厨房大多重油烟，把调料收到墙壁隔板、置物架上的物品也不免會傳染油烟。若是沾到水汽、或瓶盖没有拧紧任其和氛围接触，调味料轻易氧化影响風韵乃至加快變質。的收納法子仍是将调味料分组再收納到橱柜中。
分组收納法：可以将调味料分為經常使用、不經常使用两種，經常使用组合零丁放在统一個收納筐里，做菜時只要拿出收納筐便可一次掏出所需调味料。如平常摒挡用的“食盐、沙糖、色拉油”或“酱油、陈醋”组合等等。
不少厨房自带调料拉篮，可以依照利用频率把經常使用的收納在上层，不經常使用或囤貨可以收納在基层或柜内。
收納王子总结：调味料的特色是多而杂，将它們收納在灶台和操作台四周，收缩動線。收納時必定要按照利用功效举行分類。
「食材收納」
食材收納雨刷精錠,分為两大块：必要放進冰箱保鲜冷藏新颖食材，必要密封存储的海带、香菇等干貨和米面等食品。
不串味的冰箱收納重點都在這里
中國人的厨房油烟重，干貨放到上方吊柜里最妥帖。建议可以放在吊柜的基层，既能防油烟，并且伸手就可以拿到啦~
干貨的保留必要注重下面三大原则：密封！干燥！冷藏！
| 密封：干貨保留最根基的收納原则就是包管密封性，可以避免虫子入侵和氛围進入。
| 干燥：湿气進入會致使干貨的氧化致使發霉變質。并且干燥的情况不容生虫哦~
| 冷藏/冷冻：有不少人感觉干貨没有需要放在冰箱里，依照包管装上说的“美白藥膏，置于阴晦处”便可以了。實在，将干貨放在冰箱里，可以缓解氧化速率，而且有用避免生虫。好比面粉虫，最喜好的温度在25度摆布，而温度一旦低于10度，它們就很难保存了。
五谷杂粮、大米，可以用專用米箱来收納、在米箱内里少许放一點干辣椒、花椒，如许可以确保大米里不易长虫子。
面粉、面条等，可以用带有密封性的容器装起来。
香菇、海带等干貨食材，用可反复利用的食物雙链自封袋。
收納王子总结：固然不少干貨可以寄存好久，但咱們還说要注重食物保質期。特别是拆封後的干貨，更應當在保質期内尽快食用。
「厨房干净用品收納」
關于收納，常说的一句话就是“没有空間就缔造空間”，家中有一些不起眼的角落，只要借助一些东西就可以缔造出很大的收納空間，好比水槽下方區域。
池塘下方面积不大，可以用小置物架增长收納空間，加之光芒也不敷，尽可能選用不异色调的收納东西来收拾，视觉上看起来更整洁。
水槽下方空間有限，带有压嘴設計的干净用品，很合适用伸缩棒来收納～
收納王子总结：水槽下方水汽多，有管道，欠好看。合适收納厨房干净用品、垃圾桶等。不要收納食品、碗筷等物品，如许不卫生，轻易病從口入。
或许你還必要日本妇女的干净用品收納法大揭秘！
厨房動線和收納的焦點诉求是便利随手。
不論是動線计划，仍是各種物品收納，
都要按照本身的利用習气来收納。
真實的便利，不是掏出来便利，而是放归去便利。
真實的随手：不在于工具顺手可得，而在于扫除清算時的便當。
— END —
案牍&编纂 阿绿
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發表於 2022-12-2 15:29:18
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